Situation stratégique au cœur d'une charmante station touristique réputée du Parc Naturel Régional de la Gruyère, offrant un grand choix d'activités estivales et hivernales.
Immeuble d'exception du XVIIe siècle, magnifiquement restauré entre 1998 et 2000 et entre 2011 et 2016 avec des matériaux de qualité en conservant son caractère d'antan dans un esprit montagne chic et une touche contemporaine (boiseries style fribourgeois, parquet ancien, salle d'eau moderne...). En 2019, investissements consentis dans le nouveau système de chauffage (installation chauffage à distance) et une détection incendie.

Il est actuellement exploité en un hôtel-restaurant de charme et de renom comportant 10 chambres dont 1 suite de 2 chambres, toutes avec leur propre salle de douches, un restaurant réputé de la Gruyère, cuisine gastronomique, comprenant 3 salles à manger modulables pouvant accueillir environ 40 à 110 personnes et un café-bistrot avec une cuisine du terroir de 50 places. La cuisine professionnelle a été rénovée entre 2011 et 2016. Un ascenseur dessert tous les étages. Dans les combles, un appartement privé de 5½ pièces de ~190 m² avec poutres apparentes a été aménagé dans une ambiance chaleureuse. En cas de besoin il pourrait être transformer pour créer des chambres d'hôtel supplémentaires, sous réserves d'autorisations des autorités compétentes.

Une terrasse d'env. 70 places et des places de parc extérieures viennent compléter l'ensemble.

Cet établissement saura séduire un hôtelier, un restaurateur ou un investisseur par son excellente réputation et sa clientèle fidèle.
Affectation (selon PAL en cours d’approbation) : zone de village A (ZV-A) destiné à l’habitation et aux activités de services.

La destination du bâtiment pourrait être modifiée (par exemple transformation des étages en appartements, bureaux, centre médical, magasin…), sous réserve des prescriptions, des autorisations et changement d'affectation à requérir.

Protection Services des Biens Culturels : VAR B VAI 2